誉れの陣太鼓

近所中の方の熊本土産 「誉の陣太鼓」 です。これは美味しい。「おおいお茶」。
勇壮な太鼓の形に固 めたお菓子が「誉の陣太鼓」である。小豆は北海道産の高級大納言を使用し、その一粒一粒を職人が正確にチェック。良質な小豆だけを阿蘇の清らかな伏流水で風味豊かに炊き上げている。