10年１日は日本酒の日

10月１日は日本酒の日
10月は収穫された新米を使った新酒が造り始められる時期です。
日本酒の蔵元では10月1日を「酒造元旦」として祝っていました。こうした経緯から、1978年「昭和53年」に日本酒造中央会が、10月1日を「日本酒の日」としました。