「守口大根」私の実家は大阪府守口市だが「守口大根」は見た事がありません。 今は、愛知県や岐阜県が主産地だ。名前の由来の大阪府守口市では伝統を守る行事が残る。 守口大根は長さ２メートル近くまで育つ。 大根のルーツは地中海地方だ。守口大根はその最長品種らしい。 大阪府守口市では、守口大根を育てて、長さを競う大会が毎冬、開かれている。 今年、団体の部で優勝したのは市内の特別養護老人ホーム梅香苑だ。優秀記録は１７６・２センチだった。 長く育てる為には高さ約２メートルの電話ボックス状の木製プランター。これに砂と土を混ぜて入れる。土の塊があると大根が曲がるため、事前にふるいにかける。 種まきもポイントだ。一つの穴に３粒まき、発芽状況で１本にまで間引く。日当たり、風通しのよい所を選ぶ点も重要だ。 育てているのは梅香苑の生駒さんと職員。入所の高齢者も成長を楽しみにしている。今年は大会に出したものを牛すじとの煮物にして、昼食で振る舞った。 守口市では江戸時代１６世紀には淀川沿岸の砂地で生産が始まり、漬物の守口漬の材料として利用されてきた。だが、明治以降の淀川の改修工事に伴って姿を消していった。農家でつくる守口都市農業研究会（６８人）が市の支援を受けて二つのうねで育てている。

「守口大根」私の実家は大阪府守口市だが「守口大根」は見た事がありません。
今は、愛知県や岐阜県が主産地だ。名前の由来の大阪府守口市では伝統を守る行事が残る。
　守口大根は長さ２メートル近くまで育つ。
大根のルーツは地中海地方だ。守口大根はその最長品種らしい。
　大阪府守口市では、守口大根を育てて、長さを競う大会が毎冬、開かれている。 今年、団体の部で優勝したのは市内の特別養護老人ホーム梅香苑だ。優秀記録は１７６・２センチだった。
長く育てる為には高さ約２メートルの電話ボックス状の木製プランター。これに砂と土を混ぜて入れる。土の塊があると大根が曲がるため、事前にふるいにかける。
　種まきもポイントだ。一つの穴に３粒まき、発芽状況で１本にまで間引く。日当たり、風通しのよい所を選ぶ点も重要だ。
　育てているのは梅香苑の生駒さんと職員。入所の高齢者も成長を楽しみにしている。今年は大会に出したものを牛すじとの煮物にして、昼食で振る舞った。
　守口市では江戸時代１６世紀には淀川沿岸の砂地で生産が始まり、漬物の守口漬の材料として利用されてきた。だが、明治以降の淀川の改修工事に伴って姿を消していった。農家でつくる守口都市農業研究会（６８人）が市の支援を受けて二つのうねで育てている。